Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) Fachrichtung Verkauf - 2026

  • Marktkauf Einzelhandelsgesellschaft Rhein-Ruhr mbH
  • Bielefeld, Blomberg, Dülmen, Ennepetal und weitere
  • Vollzeit
  • Ausbildung
  • Bewerbungsfrist: 31.08.2026
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) Fachrichtung Verkauf - 2026

Mit Leidenschaft für Frische und Qualität!

Du suchst eine Ausbildung, die echtes Handwerk, Teamgeist und Kundenkontakt verbindet? Dann ist die Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) – Fachrichtung Verkauf bei Marktkauf genau das Richtige für Dich!
Hier lernst Du alles rund um hochwertige Fleisch- und Wurstwaren – von der Zubereitung über die Veredelung bis hin zur perfekten Präsentation.

Das erwartet Dich

  • Du erwirbst die Fähigkeit, Kunden fachlich zu beraten und Verkaufsgespräche souverän zu führen.
  • Du lernst die Vorbereitung, Produktion und Veredelung unserer Fleischprodukte – von der Zubereitung bis zur ansprechenden Präsentation für den Verkauf.
  • Du erhältst vertieftes Wissen darüber, wie Du die Fleischtheke verkaufsfördernd gestaltest, unter Berücksichtigung aller Hygienevorschriften.
  • Du lernst, Qualität, Frische und Sicherheit zu vereinen und wirst so zum echten Experten im Bereich Fleisch.

Das solltest Du mitbringen

  • Schulabschluss, unabhängig von der Schulform
  • Handwerkliches Geschick und Freude an praktischer Arbeit
  • Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Hygienebewusstsein
  • Teamfähigkeit und Interesse, täglich mit frischen Lebensmitteln zu arbeiten

Deine Vorteile bei uns!

   💪 Sicherer Job mit Zukunft – denn Lebensmittel braucht man immer!

   🚀 Karrierechancen – mit Weiterbildungen, Seminaren und individuellen Entwicklungsprogrammen 

   📚 Wissen, das schmeckt – durch spannende Einblicke in Warenkunde, Verkauf und Lebensmittelqualität

   💚 Sinnvolle Tätigkeit – Du versorgst die Menschen in Deiner Region mit frischen Produkten und tust dabei Gutes

   🌍 Nachhaltig handeln – durch kurze Lieferwege, regionale Produkte und faire Zusammenarbeit mit Landwirten

   🎉 Gemeinschaft, die zählt – bei uns bist Du Teil eines starken Teams, das zusammenhält

Dauer und Ablauf 

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist auch eine Verkürzung möglich.
Neben der Berufsschule besuchst Du praxisnahe Seminare und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung, wie sie nur Marktkauf bietet – perfekt, um das Gelernte direkt im Markt anzuwenden. In den Seminaren wird neben den prüfungsrelevanten Themen auch vertieftes Fachwissen über Fleisch, Wurstwaren und Warenkunde vermittelt – so wirst Du optimal auf deinen Berufsalltag vorbereitet.

Klingt gut? Dann starte jetzt durch!

Bewirb Dich jetzt für Deine Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) Fachrichtung Verkauf bei Marktkauf und mach Frische, Handwerk und Qualität zu Deinem Beruf!

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

 

MARKTKAUF bietet in der Rhein-Ruhr-Region großflächige Verbrauchermärkte mit einem vielseitigen Lebensmittel- und Non-Food-Sortiment. Unsere Märkte stehen für Qualität, Auswahl und eine kundenorientierte Einkaufsatmosphäre.​

Die 100-prozentige Tochter der EDEKA Rhein-Ruhr betreibt heute 40 Standorte in Eigenregie. Weitere 13 Marktkauf-Häuser liegen in den Händen selbständiger Kaufleute.

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen und personenbezogene Hauptwörter gelten gleichermaßen für alle Geschlechter. Dies hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.
 
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.